世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


エヴァン・ウイリアムス シングルバレル20042004    43.3%

  • 蒸溜所名: ヘブンヒル蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • 価格帯: £70-120
  • 入手可能場所: アメリカ
  • 掲載号:118号

マルティーヌSCORE8.0

香り
エキゾチックなウッドやお香。タイムとローズマリー。とても香り高い。スギ。グリルソーセージのようなミーティさ。酸味のあるドライフルーツで始まる。クランベリー。砂糖漬けのオレンジ。少々複雑さがある。
甘さとバルサミコ酢。甘草、ドライフルーツが再び。
フィニッシュ
渋味のあるエッジと甘さ。
コメント
熟成の長いバーボン?香りはとても興味深いが、味わいはやや劣る。加水は避けるべき。

ニールSCORE8.3

香り
アーティチョークのピクルスとかすかにコショウっぽいライ麦とともに、変わった根っこのような風味が現れる。ダークチョコレート、ブラッドオレンジの風味、スモークドナッツ。その後一気に、軽く焼いた木の香り。
リッチなダークチョコレート、バーボンに漬け込んだチェリー、より強いオレンジの風味。これら全てが一緒にシナモンスティックで見事にミックスされている。
フィニッシュ
ウッディなスパイスを伴ってとてもドライ。ダークチョコレートの余韻とともに刺激のあるフィニッシュ。
コメント
とても冬らしいボトル。ドアをロックして、マンハッタンを作って暖炉のそばで丸くなろう。